特色产业领航 绘就外贸发展新画卷

鱼子酱与鹅肝(gān)、松露并称“世界(shìjiè)三大美味”，曾经并不产鱼子酱的中国如今生产了全球60%的鱼子酱。

在江西上饶广信区上泸镇的一处鲟鱼(xúnyú)养殖基地(jīdì)，不久前，这里出产的优质鱼子酱(yúzijiàng)首次出口到阿联酋迪拜。这种鱼子酱取自鲟鱼。鲟鱼是亚冷水性鱼类，对水温(shuǐwēn)水质要求很高，基地所在的上泸镇大坳水库水质优良，非常适合鲟鱼生长，正所谓“好山好水养好鱼”。

通过技术革新、高效的规模化养殖(yǎngzhí)和完善的冷链(lěngliàn)物流系统，中国产高品质鱼子酱出口量稳步增长，从2006年首次出口鲟鱼子酱到2024年出口量322吨，年均(niánjūn)增长率达38%。

河南省驻马店市确山县地处大别山革命老区。数据显示，全球90%的(de)小提琴(xiǎotíqín)(tíqín)产自中国，而中国80%的中高端手工提琴来自确山。从红色热土到“中国提琴之乡”，年产40万(wàn)把提琴的河南确山，如今正以精工锻造的提琴制造工艺叩响世界的大门。

2015年以来，确山县“筑巢引凤”，发展制(zhì)琴产业。王金堂等60余名制琴师陆续返乡创业。如今，全县共有提琴生产企业144家，形成从木材处理、配件雕刻到油漆喷涂的完整产业链，年产值突破(tūpò)6亿元，出口创汇超千万美元(qiānwànměiyuán)，带动(dàidòng)了2600余人在家门口就业。

从代工贴牌到自主品牌，近年来(jìnniánlái)，确山县不断加强(bùduànjiāqiáng)研发，以科技创新赋能产业高质量发展。

河北省沧州市，这座以武术和杂技闻名的古城，正用(yòng)一双“刷(shuā)子”书写传奇。沧州青县，在这个小县城，每年有(yǒu)上亿支化妆刷从这里走向全球，支撑起年产值30亿级的“颜值经济”。

如今，青县化妆刷企业加快产品创新。目前，青县化妆刷的国内(guónèi)市场占有率达到50%以上(yǐshàng)，国外高档化妆刷80%以上出自青县。

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统筹：李杰(lǐjié)、王健、李佳琳