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这个夏天,为什么建议你去日照?看央媒镜头下的“经山历海”

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这个夏天,为什么建议你去日照?看央媒镜头下的“经山历海”

这个夏天,为什么建议你去日照?看央媒镜头下的“经山历海”

海报新闻记者 杨丹 张浩 日照(rìzhào)报道 在年轻一代追逐“朋克养生(yǎngshēng)”的今天,日照港口医院正以(zhèngyǐ)创新(chuàngxīn)姿态破解传统中医药的现代方程式。从药香氤氲的诊疗室到烟火升腾的社区厨房,从古籍泛黄的经方到色彩斑斓的养生糕点,一场“中医药生活化”的变革正在这座滨海城市悄然发生(fāshēng)。 古方新饪:舌尖(shéjiān)上的经方革命 在2024年收官之际,“有方”五色(wǔsè)食养花酥的(de)问世引发关注。这款融合(rónghé)《黄帝内经》五色养生理论与现代烘焙技艺的产品,将枸杞、茯苓等药材化作青赤黄白黑的精致茶点。中医科和营养科团队联合,耗时三月余破解古方转化难题:“既要保证枸杞明目(míngmù)、茯苓健脾(jiànpí)的药用价值,又要满足现代人对口感与颜值的双重期待。” 药膳研发(yánfā)实验室的档案柜(dàngànguì)里(lǐ)(lǐ),300余份研发记录见证着创新之路。酸梅汤的乌梅与橘皮配比调整13次,山药枣糕的甜度测试覆盖老中青三代味蕾,最终形成涵盖代茶饮、药膳糕点等50余款产品矩阵。港口职工张女士展示手机里的“养生订单”:“夏季喝酸梅汤,秋季订养生烤(kǎo)梨润肺,冬季预定中药奶茶驱寒,中医药(zhōngyīyào)成了我们的四季健康管家。” 社区药香:一碗汤里的健康生态(shēngtài) 当清晨第一缕阳光洒进日照港第一生活区,食养厨房已飘出(yǐpiāochū)混合(hùnhé)着当归香气的(de)元气粥。这个坐落在医院与社区之中的养生空间,将“治未病”理念融入市井烟火。营养师现场演示“辨证施膳”:针对三高人群推出低糖(dītáng)茯苓饼,为熬夜工作者调配宁神助眠汤,就连儿童餐单(cāndān)都藏着健脾消食的山楂棒棒糖。 当日餐食都配有药材配方和解析,62岁的社区居民王大爷笑称(xiàochēng):“现在买菜都讲究‘青入肝、黑入肾’,老伴按(àn)五色(wǔsè)原则搭配菜肴,血压真的稳住了。” 未病先防:渗透式(shì)健康觉醒 在港口(gǎngkǒu)集团的智慧食堂,自助取餐区新增“养生饮品”,山楂(shānzhā)茯苓饮、五指毛桃(wǔzhǐmáotáo)茯苓饮、人参玛咖八宝茶(chá)等中药草本饮品取代(qǔdài)了碳酸饮料。保卫赵师傅的经历颇具代表性:“以前总觉得养生是退休后的事,现在喝着定制代茶饮巡检(xúnjiǎn),慢性咽炎很少犯了。”医院推行的“治未病”计划,已为兄弟单位建立职工健康档案,亚健康状态改善率达76%。 更令人欣喜的(de)(de)是中医药文化(wénhuà)的代际传承。日照港口医院组织港口职工子女、中小学生群体到医院实地了解学习中医药知识,直观认识中草药,感受古代中医智慧,激发新一代力量(lìliàng)对探究(tànjiū)中医药的兴趣。11岁的小学员陈果已能辨别二十余种药材:“我给奶奶配了菊花决明子茶,她说眼睛不再干涩了。” 国潮破壁:当千年智慧(zhìhuì)遇见现代生活 这场中医药复兴运动背后,是传统医学与现代管理的深度融合。医院建立从药材溯源到成品(chéngpǐn)配送的数字化管理系统,每块茯苓山药饼都可追溯至种植基地(jīdì)。2024年中医药文创产品(chǎnpǐn)销售额突破二百万,其中年轻消费者占(zhàn)比达58%。 “我们正继续进行研发,根据四大季节和二十四节气推出‘限定专属定制’,让(ràng)中医(zhōngyī)药养生变得有温度,渗透到生活的点滴中。”药食坊负责人孙萍表示。随着“中医生活化,生活中医化”战略(zhànlüè)推进,这场发轫于港口的养生革命,正以(yǐ)传统文化为根基,以科技(kējì)创新为羽翼,书写着中医药现代化的时代答卷。 从治病到防病,从药房(yàofáng)到厨房,日照港口医院的实践揭示:中医药(zhōngyīyào)的现代化不是对传统的消解,而是(érshì)让千年智慧以更轻盈的姿态融入现代生活图谱。当枸杞出现在泡芙里,当归炖进汤煲中,这种“润物细无声”的文化浸润(jìnrùn),或许正是中医药永续发展的密码。
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